Fraisier Jewel

Fraisier Jewel

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FRAGARIA JEWEL

Variété mi-saison de très bonne rusticité et de très bonne productivité. Fraise de très bon calibre, de très bonne fermeté, de couleur rouge clair brillant et de bonne saveur.

Hauteur : 30 à 40 cm
Largeur : 25 à 30 cm
Exposition : soleil ou mi-ombre
Fructification : mi-juin à mi-juillet
Disponibilités : autres variétés disponibles (sur demande)
Date limite pour commander : 30 avril 2018
Cueillette des commandes : samedi et dimanche 5 et 6 mai 2018, de 9h00 à 12h30, aux Jardineries St-Ambroise.
Planifiez un moyen de transport adapté pour vos arbres fruitiers.

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INFORMATION

Sol : tous les sols, riche
Fleur : blanche
Feuille : verte
Fruits : Fruits rouges. 
Ph : neutre
Taille : Tailler tous les ans. Gardez seulement que les branches vigoureuses qui produisent beaucoup de fruits. Supprimer les rameaux de 4 ans et plus et éliminer les rejets.
Enracinement : superficiel
Maladies : Vulnérable à la tâche et à la stèle rouge
Année de production : 2e année


CONSEILS

  • Ne pas planter près des pins.
  • Afin de vous débarrasser des insectes, planter les plants de groseilliers et près des tomates.
  • Les fruits apparaissent sur les pousses âgées de deux ans. Il est donc tout à fait normal que vous n'obteniez pas de fruits la première année de plantation si vous installez un très jeune sujet.

CONSERVATION

Congélation
La saison des récoltes est enfin arrivée. Bon nombre de fruits peuvent facilement être congelés durant l'été et transformés au cours de l'hiver. Les meilleurs fruits à cette fin sont : fraises, framboises, bleuets, raisins bleus, mûres, groseilles, rhubarbe (coupée)

Préparation
Équeuter les fruits au besoin. Bien les laver (sauf les bleuets). Faire congeler les fruits sur une plaque à pâtisserie et les mettre ensuite dans des sacs à congélation. Les fruits se garderont de 10 à 12 mois au congélateur.

En procédant de la sorte, vous vous assurerez d'avoir des fruits frais à longueur d'année.