Kiwi Issaï
Kiwi Issaï
Actinidia arguta ‘Issai’
Vigne enroulée robuste et vigoureuse. Les fleurs sont délicatement parfumées, blanches verdâtres. Le fruit est jaune-vert avec une chair verte citron.
Auto-fertile. Peut servir de pollinisateur.
Format vente : 1 Gallon
Hauteur : 5 m
Largeur : 4 m
Exposition : soleil/mi-ombre
Type de sol : Il préfère un sol riche, frais, léger, poreux et profond. Éviter les terres calcaires et glaiseuses qui retiennent l’eau.
Fruits : septembre
Zone: 4
Planifiez un moyen de transport adapté pour vos arbres fruitiers.
Possibilité d’un service de livraison.
INFORMATIONS
Type de sol : Le plant doit être planté dans un sol riche en humus, léger et bien drainé, mais pas calcaire.
Fleurs : C'est en juin que la floraison a lieu avec des fleurs parfumées de 2 cm de diamètre, groupées par trois. Floraison parfumée.
Fruits : Petite taille des fruits oblongs mesurant environ 2,5 cm de long, avec une peau lisse jaune-vert.
Feuilles : Feuilles caduques vert foncé, ovales mesurant 10 à 12 cm de long, avec des dents soyeuses.
Taille : Une taille à deux yeux se fait en hiver sur les rameaux qui ont donné des fruits, et une taille des 2/3 s'opère sur les autres rameaux.
Maladies : On ne lui connait pas spécialement d'ennemis.
Emplacement : S'agissant d'une liane, la plante devra être palissée sur un support : grillage, pergola, tonnelle...
Récolte, conservation et utilisation
La plante met bien 2 ou 3 ans avant de donner des fruits.
Il peut se récolter un peu avant maturité puisqu'il continue à mûrir après avoir été ramassé. Toutefois, il se conserve une ou deux semaines maximum.
On le recherche aujourd'hui pour sa richesse en vitamine C (bien supérieure à celle du kiwi), en oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium, fer...) et en polyphénols.