VARIÉTÉS:

LIMIERS:
Key : Très acide et juteux. La chair est jaune verdâtre à jaune. La peau devient jaune verdâtre à maturité. Excellent pour la cuisine et les tartes. Croissance buissonnante assez vigoureuse, de taille moyenne, avec des branches minces. Sensible au froid.

Persian: Récolté encore vert; fruit mûr jaune verdâtre. La chair est jaune pâle. Très juteux et acide. Le plus couramment cultivé pour un usage commercial. Croissance vigoureuse et grandes feuilles vert foncé sans épines. Sensible au froid.

CITRONNIERS:

Meyer: Écorce orange jaunâtre. La pulpe est généralement de couleur jaune foncé, très juteuse et tendre, moins acide que le vrai citron. Petit port compact. Le plus tolérant au froid de tous les citrons.

Ponderosa: Modérément juteux, assez acide. Très grandes fleurs blanches et parfumées. Croûte épaisse, bosselée et charnue. Petit port, utilisé en Californie pour les plantes ornementales de jardin, grandes feuilles et très épineuses. Bon pour cuisiner. Sensible au froid.

ORANGERS:

Valencia: Fruit très juteux et sucré. Excellent pour manger ou jus de fruits. La croûte reste quelque peu verdâtre à maturité avec une croûte mince et bien adhérente.

Calamondin: Plante paysagère très voyante, petites feuilles ovales, à peau fine. Utilisé pour aromatiser les boissons, pour les marmelades, les gelées et la cuisine. Juteux, acide. Commercialisé sous forme d'oranges miniatures pour plantes d'intérieur.

Format de vente: 1 ou 3 gallons